Una de las particularidades relacionadas con la alimentación en Inglaterra la encontramos en la importancia que le dan al desayuno y es que estamos hablando de una de las comidas más fuertes que realizan. Sin duda, una alimentación completa por la mañana nos dará mucha energía y por ello cada vez son más los países que le dan una mayor importancia a esta comida.

Qué comen los ingleses según la hora

Que comen los ingleses para desayunar

Tal y como hemos comentado anteriormente, estamos ante una comida copiosa y donde no faltarán los embutidos, huevos fritos, alubias o patatas fritas. Y todo ello acompañado de grandes cantidades de pan. Queda claro que en Inglaterra se toman muy en serio el desayuno y no escatiman a la hora de consumir calorías de buena mañana.

Que comen los ingleses al medio día

Si bien es cierto que no se puede generalizar, la tradicional comida inglesa no es tan saludable y de tanta calidad como el desayuno y es que son muchos los que optan por comida rápida, como por ejemplo hamburguesas o salchichas. Una de las particularidades de esta comida es que tiene lugar relativamente pronto en comparación con otros países, ya que se come sobre las 12 o las 13 horas. La principal razón de este horario se debe a que en Inglaterra los días son relativamente cortos.

Otro detalle de esta comida (lunch) es que es muy ligera en comparación con países como España y la razón de ello se debe a que se trata de una comida “entre horas” y después se debe seguir trabajando, por lo que una comida copiosa podría afectar en el rendimiento de los trabajadores.

Platos típicos de Inglaterra

Después de hablar de algunas de las costumbres relacionadas con la alimentación es momento de entrar en materia con una serie de ejemplos de platos típicos que encontramos en Inglaterra y que mejor forma de empezar este listado hablando de Roast Beef, probablemente uno de los platos más representativos de la cocina inglesa y que consiste en carne de ternera acompañada por salsa de mostaza.  Las alubias son un ingrediente fundamental en la cocina inglesa, sirviéndose con salsa de tomate y uno de los platos que no deben faltar en un buen desayuno inglés.

El tradicional “Fish ans chips” es otro de los grandes clásicos que nos propone Reino Unido, siendo este un plato de pescado rebozado (en la gran mayoría de los casos se utiliza merluza) y que estará acompañado de patatas.  Un plato delicioso y que se sazona con vinagre y limón para darle un toque inconfundible. Sin duda, una opción altamente recomendable para aquellas personas que visiten Inglaterra. Finalmente, no podemos acabar este listado sin hacer una referencia a uno de los postres más típicos a nivel mundial como es el puddin, dulce que se lleva a cabo a través de bizcocho, leche, azúcar y frutos secos, siendo uno de los platos más tradicionales en Navidad.

En definitiva, estamos ante un país que cuenta con una serie de características gastronómicas que lo convierten (para bien o para mal) en uno de los referentes de la alimentación.

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